Almoço rápido e apetitoso, delicie-se!

abril 17, 2019

Quiche de Queijo e Presunto

Ingredientes

MASSA:
  • 150 g de manteiga
  • Farinha de trigo o quanto necessário
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de água
RECHEIO:
  • 200 g de presunto triturado
  • 200 g de queijo prato ralado
  • 4 ovos
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de iogurte natural
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture com as mãos a manteiga, a farinha o sal e a água até que se forme uma massa lisa e homogênea.
  2. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
  3. Forre com essa massa, uma forma desmontável.
  4. Não é necessário untar.
  5. Coloque sobre a massa o presunto e o queijo.
  6. Em separado, bata os ovos e acrescente o parmesão ralado, misturando bem.
  7. Acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta e o iogurte e misture.
  8. Jogue essa mistura por cima do presunto e do queijo e leve em forno médio (pré-aquecido) por 40 minutos, ou até dourar.

  9. Resultado de imagem para quiche de queijo com presunto

VOCÊ PODE GOSTAR TAMBÉM

0 comentários